Galletas con 2 ingredientes, sin azúcar, sin harina, y sin huevo
Estas galletas no pueden ser más fáciles de hacer, tan solo llevan dos ingredientes, sin azúcar, sin harina y sin huevo, y lo más importante, están muy ricas. Los dos únicos ingredientes que necesitamos para hacer estas galletas son almendra molida y sirope de arce (Maple Syrup). Es importante que el sirope de arce sea puro y no alguna de las imitaciones que venden para tortitas. Este endulzante natural proviene de la savia hervida de los arces de Canadá y del norte de Estados Unidos. Es una alternativa más saludable al azúcar blanco refinado pues contiene vitaminas y minerales, y también tiene menos calorías. A pesar de estas propiedades, debe tomarse con moderación. Al no llevar ningún tipo de harina, solo almendra molida, estas galletas también son sin gluten. Eso sí, te tiene que gustar el sabor a almendra porque es el sabor predominante de estas galletas. Con estas cantidades de ingredientes solo salen siete galletas, aunque depende del tamaño que las hagas. A mí ...
