Tarta de queso japonesa
Soy muy fan de la tarta de queso y he probado bastantes, todas muy ricas, pero ninguna con la textura tan ligera , suave y esponjosa como la de esta tarta de queso japonesa . Por algo es también conocida como tarta de queso japonesa souffle o algodón. Hace tiempo que se hizo viral y circulan por la red muchas recetas y vídeos de cómo hacer esta tarta. Como vas a ver a continuación es fácil, y si te animas a prepararla, que espero que sí, te aconsejo que sigas los mismos pasos para que te quede perfecta y puedas disfrutar de esta delicia. Una de las cosas a tener en cuenta es que esta tarta se hornea al baño maría, por lo que es importante utilizar un molde no desmontable para asegurarte de que no entra agua. Mas abajo en la elaboración de la receta te dejo un enlace donde puedes conseguir uno igual que el mío, por si te interesa. Se trata de un enlace de afiliados de Amazon, lo que significa que si compras a través de mi enlace a ti te cuesta exactamente lo mismo que si entraras dir...
