Reto recetas sanas: 3 patés vegetales caseros

Me apetecía mucho compartir con todos vosotr@s estas tres recetas de patés vegetales caseros: paté de zanahoria con nueces, paté de aceitunas negras, y queso philadelphia con pimientos del piquillo. Tres patés muy sanos, muy sencillos de hacer y que están riquísimos. Ya no volveréis a comprar patés ya preparados porque no tienen nada que ver con estos. 

PATÉ DE ZANAHORIA CON NUECES

Ingredientes:

- 2 zanahorias grandes cocidas

- 1 diente de ajo

- 50 g de nueces peladas

- 2 cucharadas de aceite de oliva

- Sal

Elaboración:

Pelamos y lavamos las zanahorias, las troceamos y las ponemos a cocer. Dejamos 20 minutos, o hasta que estén blanditas, retiramos del fuego y escurrimos.

Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes del paté: las zanahorias cocidas, el diente de ajo, las nueces, aceite de oliva y una pizca de sal. Trituramos con la batidora hasta que nos quede una crema.  

PATÉ DE ACEITUNAS NEGRAS

Ingredientes:

- 150 g de aceitunas negras sin hueso
- 1 diente de ajo
- 3-4 cucharadas de aceite de oliva

Elaboración:

Ponemos en el vaso de la batidora las aceitunas, el diente de ajo y el aceite de oliva, trituramos.

Servimos con colines o untado en rebanadas de pan.

QUESO PHILADELPHIA CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO

Ingredientes:

- 150 g de queso crema (yo Philadelphia )
- 60 g de pimientos del piquillo de lata ( una lata pequeña )

Elaboración:

Ponemos en el vaso de la batidora el queso crema junto con los pimientos del piquillo escurridos (no pongáis el líquido que trae la lata), y batimos. No os preocupéis si cuando empezáis a batir está muy líquido, porque al seguir batiendo espesa.

Servimos untado en rebanadas de pan.

Como habéis podido comprobar son tres recetas super fáciles de hacer y a cuál más rica. Y sobre todo hechas por nosotros mismos sin colorantes, conservantes..., y con ingredientes de primera calidad.

Espero que os hayan gustado y que las hagáis, veréis que ricos.

¡¡ Hasta pronto !!