Arbolitos de hojaldre y crema de chocolate

 

Estos arbolitos de hojaldre y crema de chocolate son el postre ideal para estas fiestas, son superfáciles y rápidos de hacer y están riquísimos, seguro que gustarán a todos.

Reconozco que el hojaldre me pierde, me gusta tanto en recetas dulces como saladas, pero la combinación de hojaldre y Nutella me parece irresistible. 

Si no eres tan chocolatera como yo puedes hacer estos arbolitos con cualquier otra crema, también los puedes hacer salados, con queso crema y nueces están deliciosos.

Tan solo necesitas dos planchas de hojaldre, lo más rápido es comprarlo hecho, pero si te apetece hacerlo en casa, en mi canal de Youtube puedes ver como hacer un hojaldre rápido y fácil.

Yo he utilizado Nutella, pero tú puedes usar tu crema de chocolate favorita, incluso puedes hacerla muy fácilmente con chocolate y nata para montar, en esta tarta tronco de Navidad puedes ver como se hace una ganache de chocolate.

Te dejo primero la receta en vídeo para que veas como se hacen paso a paso y después tienes la receta escrita.

Ingredientes:

- 2 planchas de hojaldre

- Nutella, Nocilla, o cualquier otra crema de chocolate a tu gusto

- Huevo batido

- Azúcar glas

Elaboración

Extiende una plancha de hojaldre y cubre con una capa de crema de chocolate. Pon la otra plancha de hojaldre encima.

Corta tiras de unos dos centímetros más o menos. Haz unas estrellas pequeñas con ayuda de un cortador.

Coge una tira, dóblala como si fuera un acordeón y pínchala en un palo de brocheta. Puedes poner una tira sola o poner dos como he hecho yo. Pincha la estrella arriba. Si tienes cualquier duda puedes ver el vídeo.

Coloca los arbolitos en una bandeja de horno con papel vegetal dejando separación entre ellos.

Pinta con huevo batido y hornea a 200 º C durante 20 minutos o hasta que estén dorados.

Saca del horno, déjalos templar y espolvorea azúcar glas por encima.

¡Disfruta!

¡Feliz Navidad!

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